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Régime Cohen Savoir Maigrir

Jean-michel Cohen


Le régime Cohen, du nom du célèbre nutritionniste, est un régime hypocalorique où presque tous les aliments sont autorisés mais en quantité limitée.
Il est personnalisé en fonction des particularités de chacun: objectif de poids, habitudes alimentaires, style de vie…

Principes du régime cohen

Un régime hypocalorique

Le principe de la méthode Cohen est de réduire l’apport calorique, notamment en limitant la quantité d’aliments consommé et l’apport en matières grasses, tout en privilégiant une alimentation variée et équilibrée.

Réapprendre à bien manger

L’objectif de la méthode Cohen Savoir maigrir est de réapprendre à bien manger pour mieux maigrir, en supprimant les mauvaises habitudes alimentaire.

Jean-michel Cohen insiste sur l’importance d’une alimentation variée et équilibrée.

Ces conseils sont accessibles sur son site, sur lequel sont disponibles de nombreuses recettes.

Objectif plaisir

Le docteur Cohen a conçu sa méthode avec l’objectif, en plus de celui de perdre du poids, de conserver la notion de plaisir dans l’alimentation.

Plusieurs formules

La formule expresse

Egalement appelée « menu soupe », la formule expresse du régime Cohen se limite à 600 calories par jours.

Elle permet de perdre 4 à 5 kilos en deux semaines, mais attention, elle ne doit pas être prolongée au delà, car elle est trop restrictive.

La formule rapide

La formule rapide du régime cohen, à 900 calories par jour, permet de perdre de 3 à 4 kilos les deux premières semaines, puis environ 2 à 3 kilos toutes les deux semaines par la suite.

La formule confort

La formule confort du régime cohen est la moins restrictive, mais également la moins rapide.

Elle permet une perte de poids d’environ 3 à 4 kilos par mois.

Les aliments autorisés et interdits

Aliments autorisés du régime Cohen

La plupart des aliments sont autorisés pour le régime cohen (sauf pour la formule expresse) :

  • viandes
  • poissons
  • fruits et légumes à volonté

Aliments interdits du régime Cohen

Pour les trois formules du régime cohen sont interdits:

  • l’alcool
  • les boissons sucrées

Les avantages et inconvénients

Avantages du régime Cohen

  • grande variété d’aliments autorisés
  • petits écarts également autorisés : cela aide à garder intacte la motivation jusqu’à la fin du régime
  • permet de s’habituer à de bonnes habitudes alimentaires

Inconvénients du régime Cohen

  • sensation de faim possible liée à la restriction sur les quantités
  • difficilement adaptable au niveau social : restaurant, repas entre amis
  • rigueur nécessaire

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